هل تعلم ماذا يحصل فى الجسم عند تناول الجزر والامراض التى يعالجها لا تحصى . سبحان الله !

الجزر

ان نبات الجزر من اكثر النباتات المفيدة للصحة والسبب وانه يتكون من مجموعة من المواد والعناصر الضرورية كالفيتامينات

كما انة يتكون من نسبة عالية من مادة تسمى البيتا-كاروتين ويعتبر نبات الجزر من الخضار الرخيصة الثمن والمتوفرة بكثرة في

الاسواق وهي بمتناول يد الجميع كما يمكن تناولة بعدة طرق ويدخل في العديد من الوصفات الشهية ويصنع منها حلويات طيبة .

وسنقدم هنا مجموعة من فوائد الجزر الصحية

فوائد الجزر

1- تحسين الروية

يعتبر الجزر من اغنى المواد بفيتامين (أ) الذي يحسن مستوى النظر ويقوي العين كما ان مادة البيتا كاروتين تقي العيون من

تشكل المياه الزرقاء داخل العين والتي توثر على الرويا لذلك ينصح الاطباء باكل الجزر لانه يقوي النظر.

2- يحارب السرطان

يحتوي الجزر على مواد مضادة للاكسدة كما اشارت الدراسات الحديثة انة يحتوي على مادة تسمى البولي اسيتيلين والتي تحد

 من نموالخلايا السرطانية لذلك ينصح باكل الجزر بشكل يومي للحماية من امراض السرطان خاصة " سرطان القولون
والبروستاتا والمستقيم ".

3- يحارب أمراض القلب والشرايين

يعتبر الجزر من المواد الفعالة في علاج جهاز القلب وأمراض ضغط الدم حيث يعمل على تقليل مادة الكولستيرول المترسبة على
.
جدران الشرايين والاوعية الدموية وبالتالي يحمي من التعرض للسكتات القلبية.

4- يحسن صحة الفم 

يحسن الجزر من الصحة العامة للفم حيث يحافظ على صحة اللثة والاسنان كما انة يعمل على زيادة افراز اللعاب الذي يساعد في

معادلة نسبة حموضة المعدة مع البكتيريا الموجودة في في الفم مما يساعد في الحماية من تسوس الاسنان ويخلص من رائحة
الفم المنبعثة.

5- حماية الكبد

يساعد الجزر في وقاية الكبد من اضرار السموم المتكونة بسبب ازدياد المواد الكيميائية المحيطة بنا في البيئة والمادة الفعالة

 في ذلك هي فيتامين (أ)  بالاضافة الى انة يمنع عملية ترسب مادة العصارة الصفراوية داخل الكبد والقولون من الاوساخ

والفضلات بشكل اكبر .

6- يحافظ على صحة الجلد 

ان الجزر مادة غنية بفيتامين أ بالاضافة الى المواد المضادة للاكسدة مما يجعلة من المواد التي تحمي جلد الانسان من الاشعة

الضارة التي تصدر من الشمس والتي تعرف باسم الاشعة فوق البنفسجية لذلك ينصح بالاكثار من شرب عصير الجزر وتناولة في

فصل الصيف وذلك لانه يحمي الجلد ويحافظ عليه رطباَ ويقية من علامات ظهور حب الشباب حيث يمكن تحضير خلطة طبية

وطبيعية من الجزر المضاف الية العسل واستخدامه كقناع للتخلص من اثار الحبوب والبقع وذلك من خلال دهنة على الرقبة

والوجه ثم غسله باستخدام الماء الفاتر.